madlena (madlena7) wrote,
madlena
madlena7

Раз плюс раз - закономерность

Я терпимо отношусь к общепиту. Не скандалю из-за таракана в тарелке, жирных ложек и прочих не стоящих нервов мелочей. Даже, когда в простецком кафе, воодушевившись меню, заказала неожиданное в таком месте тирамису, а получила сухой песочный корж, не стала доказывать, что имею понятие, как это блюдо выглядит.

Все потому, что один раз в кафе мне было очень стыдно.  В махровые советские годы, кажется в Крыму или Батуми (чаще всего мы отдыхали там), мама решила меня, малолетнюю, побаловать настоящей красной икрой. Она заказала один дорогущий бутерброд для меня. Деликатес принесли на обычном батоне с маслом. Ни дольки лимона, ни веточки зелени- все эти буржуазные излишества совобщепиту были тогда неведомы. Зато были ведомы экономика, которая должна быть  экономной и свой карман, который всегда ближе. Блестящая крупная икра художественно была разложена на батоне. Нет, не так. Блестящие крупные икринки просторно возлежали на. Я было собралась изволить откушать, но мама замялась, засмущалась, позвала официантку и задала очень странный для посетителя вопрос: сколько здесь икры? В меню, как положено, стояло 10/10/20, видимо про вес батона, масла и икры. Официантка моментально сдернула маску вежливости и фурией схватила нож. Не, не кинулась на нас. Ножом она смахнула икру с батона на весы. те жалостливо показали от силы четверть нормы. Фурия плеснула ложку икры из банки с заметным перевесом и показав, что делает нам неслыханное одолжение, вывалила все на батон.  Почему-то кушать мне расхотелось...

С тех пор я хорошо усвоила, что спорить с общепитом можно, но противно. Когда в каком-нибудь кафе начинают нае**ть экономить на посетителях, я просто перестаю туда ходить. В одном, довольно популярном месте, дефектов было не замечно, пока... Пока я не заказала там жульен из птицы. На блюдце принесли аж целых две кокотницы. Я удивилась от щедрот, но чо уж: дали- ешь. Под сырной "крышкой" почему-то обнаружилась коолбаса. Поведя себя неприлично, я расковыряла блюдо в поисках следов птиц. Увы, но нет. Понадеявшись, что мне просто  перепутали заказ, позвала дивчину. Она уверяла, что все верно- жульен из птицы.
-Но где же птица?- пришлось настаивать мне.
-Ну как- по рецептуре. Закладка 30%.- убедительно втирала мне дама.
Я чуть не поперхнулась от ее слов.
-Простите, но если основной ингредиент блюда нужно искать под лупой, не глупо ли так его называть?
Дама фыркнула:
- Сейчас поменяем.

Мне снова принесли две полных кокотницы доверху набитых рваной курицей и близко не похожих на первый вариант. Теперь я в непонятках: что это было?  Если придти еще раз, то что окажется под сыром? Рулетка для азартных. Сыграть что ли в нее еще раз?

П.С. к чему это я? сегодня в салате "курочка с орехом" снова была колбаса....
Tags: c'est la vie, грустное
Subscribe

  • (no subject)

    Знаете, каким он парнем был! Как поля родные он любил… Сын Земли и звёзд Нежен был и прост, Людям свет, как Данко, нёс.

  • Свет мой, зеркальце, скажи...

    Россиянам и друзьям из-за рубежа, которым со стороны все еще кажется, что белорусский сыр слаще, а жизнь лучше. Поговорка "хорошо там, где нас…

  • Почему столько медперсонала заражается

    А как может быть иначе? Сегодня сдавали тест на антитела. Вход для сдачи отдельный с бокового входа- типа для больных же. Вот сколько народу…

promo madlena7 june 24, 2014 11:18 6
Buy for 10 tokens
В Витебске живут замечательные ребята, которые любят свой город. Они создали Энциклопедию нашего города. Я когда-то увидела в старом советском фильме свой город и хотела написать пост. Но в энциклопедии об этом написано лучше и больше, поэтому рекомендую http://evitebsk.com/wiki/Витебск_в_кино…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • (no subject)

    Знаете, каким он парнем был! Как поля родные он любил… Сын Земли и звёзд Нежен был и прост, Людям свет, как Данко, нёс.

  • Свет мой, зеркальце, скажи...

    Россиянам и друзьям из-за рубежа, которым со стороны все еще кажется, что белорусский сыр слаще, а жизнь лучше. Поговорка "хорошо там, где нас…

  • Почему столько медперсонала заражается

    А как может быть иначе? Сегодня сдавали тест на антитела. Вход для сдачи отдельный с бокового входа- типа для больных же. Вот сколько народу…