На Мальте ты выходишь из аэропорта как у себя дома, не ищешь такси, а спокойно отправляешься на автобусную остановку, едешь вместе с местными, выходишь посреди любого маленького городка, где идет своя жизнь. Идешь по улице вдоль домов, крылечки которых выходят прямо на улицу и видишь то детскую коляску, то вернувшегося из магазина подростка, то сидящих внутри за столом женщин. Никто не обращает на тебя внимания- ты в доску свой, даже с рюкзаком.
Да, ты не живешь в таком же доме, хотя можешь- airbnb предлагает квартиры за очень доступные деньги. Ты идешь в свой отель, но тебя там тоже не "облизывают"- лишь очень корректно предоставляют изысканный сервис.
На набережных стоят лотки, предлагающие экскурсии или сувениры, но никто, как, например, в Сочи, не набросится на тебя, не привяжется, не станет совать в руки буклеты и зазывать на экскурсии. На тебя посмотрят, сомневаясь- турист ты или нет. Если подойдешь- спросят чем тебе услужить.
Перед входом в уличные кафе тоже могут стоять зазывалы. Они предложат зайти на ланч или ужин, но с таким чувством собственного достоинства, что хочется не отмахнуться, а поблагодарить за оказанную тебе честь.
Кухня на Мальте стоит того, чтобы не брать отели на "все включено". Хотя даже отельные завтраки были роскошны. Историческое смешение культур больше всего заметно именно в кухне Мальты. Чаще всего в меню итальянские блюда, но есть японские рестораны, много рыбных и блюд местной кухни, как-то пресловутый мальтийский кролик или пирожки.
Вот, например, ресторан в облаках - изюминка острова
Hard rock cafe есть в нескольких местах на Мальте. Туда лучше приходить по предварительной записи или накручивать вокруг часами в ожидании свободного места. Мы так и не смогли попасть.
Зато попали в более традиционный, но не менее популярный ресторан с высоким рейтингом в tripadvisor. К примеру, про равиоли дочь сказала, что это был лучший ужин за последнее время
Эту порцию ребрышек барбекю мы не смогли съесть вдвоем, но было очень вкусно!
А вот в японском ресторане я не планировала ничего заказывать. Но когда увидела в меню рамен, не могла удержаться, потому что мой любимый фильм "на все времена"- "Суши герл" (Ramen girl). Слезы, как в фильме, не потекли, но блюдо действительно достойное.
Пост получился больше про кухню, но я не стала выносить еду отдельно и вот почему:
В этом ресторане мы были удивлены отношением: дочке блюдо принесли чуть позже, чем нам, и официант сначала долго извинялся за ожидание, потом сказал, что блюдо будет для нас бесплатно. Нигде больше я не видела такого- ждать заказ до получаса обычная практика без извинений.
Когда случаются такие моменты, понимаешь, что здесь ты не проходной турист, а клиент, отношение к которому- дорого, и мнение которого бесценно. И при таком отношении вернуться на Мальту хочется.
Journal information